Valle d'Aosta

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    • Les Cretes Mon Rouge Valle d’Aosta DOP 2022
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      • Les Cretes Mon Rouge Valle d’Aosta DOP 2022

      • €10,50
      • Les Cretes Mon Rouge Valle d'Aosta DOP 2022 Vitigni: uvaggio di uve locali ed internazionali. Uva a bacca nera. Bottiglie annue prodotte: 10.000. Vendemmia: manuale, metà ottobre. Vinificazione: fermentazione di 7 giorni in acciaio inox (temperatura 28/30 °C), rimontaggi giornalieri. Affinamento di 6 mesi in acciaio. Caratteristiche sensoriali: rosso. Al naso compaiono intensi aromi di frutta rossa croccante e di sottobosco, tra cui la ciliegia,…
    • Les Cretes Petite Arvine Valle d’Aosta DOP 2022
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      • Les Cretes Petite Arvine Valle d’Aosta DOP 2022

      • €18,00
      • Les Cretes Petite Arvine Valle d'Aosta DOP 2022 Vitigno: bianco, Petite Arvine 100% varietà tradizionale Produzione annua: 25.000 bott. Vinificazione: refrigerazione e pressatura soffice a grappolo intero delle uve , fermentazione di 12 giorni in acciaio a temperatura controllata di 14°C. Affinamento “sur lies” di 2 mesi. Note sensoriali: brillante, giallo paglierino. Al naso floreale (gelsomino, peonia), con note di mela, susina e…