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Acquavite di Vinaccia Filuferru Rau Specialità Sarda

 16,50

Acquavite di Vinaccia Filuferru Rau Specialità Sarda

42% vol.

Il Filu ‘e ferru’ o Abbardente (acqua che arde) è un’acquavite di origine sarda il cui nome, tradotto letteralmente, significa “filo di ferro”. Distillate vinacce sarde sceltissime per un prodotto di colore adamantino, dotato di profumo etereo e penetrante, e sapore forte e altrettanto intenso.

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Descrizione

Acquavite di Vinaccia Filuferru Rau Specialità Sarda

Il nome Filu e ferru richiama la pratica adottata dai distillatori sardi della seconda metà dell’Ottocento di nascondere la distillazione clandestina del liquore alle autorità del Regno, quando la produzione di superalcolici era pesantemente tassata.

Per evitare la confisca, le bottiglie prodotte venivano interrate e dotate di un filo di ferro che si faceva sbucare in superficie in modo da poterle localizzare in un secondo tempo.

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