Descrizione
Ospite discreto delle nostre tavole in tutti i periodi dell’anno, il panforte non deve il suo nome alla durezza dell’impasto, come potremmo pensare, ma bensì al sapore acidulo. Sublime insieme di mandorle, zucchero e miele, il PANFORTE MARGHERITA, impreziosito dai canditi e dalle spezie, è forse il più diffuso e conosciuto. Una particolare sensazione di dolcezza rifinita con una nevicata di zucchero a velo.
Ingredienti: zucchero, mandorle, arancio e cedro canditi, spezie, miele, farina tipo “0”, vanillina, ostie d’amido.
