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Il Mattaglio Pas Dosè

 21,00

Lo Spumante Dosaggio Zero “Il Mattaglio” è un metodo classico fresco, secco e minerale, maturato sui lieviti per almeno 24 mesi. Il bouquet è elegante e floreale, con sentori di fiori di campo e frutta bianca. Al palato è asciutto, verticale, molto minerale, quasi salino
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Descrizione

Vino strutturato, pieno, intenso con perlage sottile e ininterrotto. Colore paglierino scarico con sfumature verdognole.

Il profilo aromatico è ricco di note citrine con richiami di frutta a polpa gialla.

Al palato è fresco, con piacevoli note minerali e beva elegante. Chiusura pulita e buona persistenza.

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