Descrizione
Franca Contea Franciacorta Brut Cuvée Primus
Buona spuma e discreto perlage, colore giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdognoli, buona struttura ed equilibrio; presenta buona sapidità, mineralità ed una gradevole persistenza.
Tot. Alc. Vol.% 12,50
Ac.Tot 6,00
Zucch. 5,00 gr/lt (valori medi)
Chardonnay, in varie selezioni clonali e, a seconda dell’annata, Pinot Nero.
Permanenza sui lieviti in bottiglia per circa 24 mesi.
