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Otello Lambrusco “Nerodilambrusco” Ceci

 9,30

Il più ispirato capolavoro di Cantine Ceci. Porta il nome del fondatore, Otello Ceci, ma ha una visione spiccatamente internazionale.

È il Lambrusco per eccellenza: inconfondibile nella sua innovativa bottiglia quadrata, vestito d’oro per raccontare tutta la classe dell’Emilia più tipica, è il simbolo della rivoluzione che ha fatto amare il Lambrusco — e non solo — nel mondo.

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Descrizione

ASPETTO
Colore rosso rubino intenso, con una spuma ricca, vivace e persistente.

PROFUMO
Intenso, appagante, sinuoso. Le note fruttate ricordano la ciliegia e i frutti di bosco come la mora e la fragola. I richiami floreali della viola accompagnano il finale piacevolmente speziato e minerale.

GUSTO
Sorprende e appagante. Piacevole l’equilibrio tra la morbidezza, la freschezza, la sapidità e la buona trama tannica. Si conferma al gusto la natura intensa dei profumi che si esaltano nella chiusura lunga e profonda. Una promessa mantenuta.

ABBINAMENTI
Otello Ceci è un vino in grado di giocare con innumerevoli abbinamenti variandone la temperatura di servizio. È l’ideale per gli abbinamenti con piatti che esprimono una prevalente grassezza come i salumi della tradizione italiana. Si accompagna a paste e risotti di buona struttura così con formaggi di media stagionatura o carni anche grigliate. È in grado di esprimersi perfettamente anche come vino da meditazione.

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