Poderi Luigi Einaudi Barolo DOCG Ludo 2018

Poderi Luigi Einaudi Barolo DOCG Ludo 2018

Il Barolo Docg “Ludo” rappresenta il  Barolo classico della cantina, un vino di gran classe ottenuto dalle uve di Nebbiolo provenienti dalle particelle più giovani. Il nome ricorre spesso tra i membri della famiglia Einaudi, ed evoca l’idea di “giocare” con i vari appezzamenti ubicati sulle diverse colline della zona di produzione della Denominazione, e coinvolte nel processo produttivo di questa referenza. Di un brillante colore rosso granato cui il tempo dona lievi tonalità ambrate, esuberante nei profumi di frutto e spezie, di grande corpo, sapore pieno e vellutato, con lungo finale di goudron e spezie.
La caratteristica tannicità assicura lunga tenuta in bottiglia, fino a 20 anni nelle migliori annate.
La produzione annua è di circa 30.000 bottiglie (variabile a seconda della vendemmia che si considera).