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Amedei Blanco de Criollo Tavoletta 50g
Terzo Golden Bean in Casa Amedei presso la Academy of Chocolate di Londra nel 2013, Blanco de Criollo prende il nome dal seme utilizzato per la sua realizzazione, Piura Gran Blanco, una qualità genetica coltivata al nord del Perù. Considerato uno dei migliori cacao al mondo, conferisce al cioccolato un gusto ricco e allo stesso tempo sorprendentemente delicato, caratterizzato da aromi fruttati.
Profilo aromatico: sentori di miele, prugna secca e confettura.
Descrizione
Amedei Blanco de Criollo Tavoletta 50g
Ingredienti
Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 70%. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, pistacchi, noci, latte.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, tra i 14° e i 18°.
Valori Nutrizionali/100g
Energia 2.436kJ/586kcal, grassi 42g di cui acidi grassi saturi 27g, carboidrati 43g di cui zuccheri 29g, proteine 8,9g, sale 0,01g.
Scadenza
18 mesi
Peso Netto
50g
Gluten Free
No Ogm
Kosher Dairy
