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Il vino Colli Piacentini DOC Malvasia Passito L’ora Felice della cantina La Tosa viene prodotto da vitigni di uve Malvasia di Candia coltivati a Morello, Sorriso e Ronco e impiantati tra i primi anni Ottanta e i primi anni Novanta del secolo scorso.

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Descrizione

Dopo la vendemmia, sia il processo di appassimento che quello di affinamento a cui sono sottoposte le uve che danno vita a questo passito sono di breve durata; una particolarità che dona un carattere intenso al prodotto finale.

Colli Piacentini DOC Malvasia Passito L’ora Felice è un vino dalla persistenza lunga e aromatica, al sorso risulta fresco e particolarmente elegante, tutte caratteristiche capaci di rendere giustizia al grande impegno della famiglia romagnola Pizzamiglio, che nel tempo si è distinta per l’attenzione e la cura dimostrate nel rispetto dei processi di vinificazione ereditati dalle tradizioni contadine.

L’impegno e la costanza dei due fratelli Pizzamiglio hanno permesso la costruzione di una realtà vitivinocola di grande spessore e solidità.