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Az. Agr. Girardi Miele di Acacia 250g
All’olfatto ricorda il profumo dei fiori di acacia con note confettate; al palato ritroviamo questa delicatezza con anche la presenza di una fresca nota di mandorla dolce. Il suo colore, alla luce diretta del sole, è chiaro quasi trasparente.
E’ il miele più ricco di fruttosio e quindi il più dolce, perciò lo si può utilizzare al posto dello zucchero come dolcificante naturale in quanto dolcifica senza alterare il sapore della bevanda o del piatto nel quale viene inserito. Ideale su formaggi stagionati e dai sapori intensi e particolarmente indicato per i bambini. Ottimo in cucina all’interno di macedonie, torte o per sciroppare.
Descrizione
Az. Agr. Girardi Miele di Acacia 250g
L’Azienda Agricola Girardi è una realtà giovane e dinamica nata nel 2013 dalla volontà di creare qualcosa di tangibile che si potesse tramandare nel tempo: la passione per un territorio e il desiderio di offrire prodotti buoni e allo stesso tempo sani e genuini.
Con queste premesse l’Azienda Agricola Girardi si è spinta fin da subito verso il metodo di produzione biologico utilizzato in tutti i loro settori, dall’apicoltura, al vigneto e al frutteto. La fogliolina verde non è quindi un mero marchio da porre in etichetta ma una vera e propria filosofia di vita e di lavoro. E’ tra alte montagne e laguna Veneta, che le api lavorano trasformando il prezioso nettare dei fiori in gustosissimi mieli, ottenuti in zone prive di fonti di inquinamento e completamente immerse nella natura.
Con cura e dedizione, ciò che se ne ricava sono mieli gustosi, sani e 100% naturali che rievocano i luoghi di produzione e che, ad ogni assaggio, portano alla mente sapori e profumi autentici.
