Bordiga Pastis

Bordiga Pastis

€39,50

Bordiga Pastis

COLORE: ambrato e chiaro
PROFUMO: note decise di anice e liquirizia arricchite da erbe aromatiche provenzali.
GUSTO: fresco e deciso di anice con un retrogusto di erbe e finocchio, il finale è persistente accompagnato da un sentore di liquirizia.
ZONA DI PRODUZIONE: Cuneo, Piemonte

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Descrizione

Bordiga Pastis

L’anice è stato utilizzato sin dai tempi antichi dalle civiltà del Mediterraneo come ingrediente per la preparazione delle bevande alcoliche. Oggi le più conosciute sono il trasgressivo assenzio, il distillato prediletto dai poeti maledetti dell’epoca bohémien, o il più provenzale Pastis delle terre occitane. Nell’antico Occitano, il termine “pastis” indica un miscuglio, un pasticcio appunto. Si consuma allungato con acqua, talvolta con l’aggiunta di una goccia di sciroppo di menta, o di orzata o di granatina.

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