Tavolette

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    • Cantele Primitivo 2021 Puglia IGP
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      • Cantele Primitivo 2021 Puglia IGP

      • €9,70
      • Colore: Rosso rubino con delicata unghia granata. Naso: I profumi minerali creano una delicata intersezione con la marasca, l’amarena e la prugna; i fiori e le spezie chiudono in un finale dotato di un’ottima insistenza olfattiva. Palato: I tannini non aggressivi, la buona acidità, in parallelo alla morbidezza e all’alcolicità tipica, suffragano la bontà del primitivo: vino vigoroso un tempo,…
    • Cantele Negroamaro 2019 Salice Salentino DOC Riserva
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      • Cantele Negroamaro 2019 Salice Salentino DOC Riserva

      • €10,50
      • Colore: Le striature granato sfuggono un rosso rubino intenso. Naso: Frutti rossi, more e arancia. Le spezie terminano in netti riconoscimenti di pepe nero, the e sottobosco. Palato: Avvalorate dai fiori rossi, le sensazioni olfattive ritornano in bocca trasportate dall’alcolicità pronunciata ma non irruente. In contrapposizione i tannini e la fresca acidità rendono questo vino equilibrato e morbido.
    • Amedei Porcelana Tavoletta 50g
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      • Amedei Porcelana Tavoletta 50g

      • €10,00
      • Amedei Porcelana Tavoletta 50g Il Porcelana è un cacao Criollo, la varietà genetica più rara al mondo. Prende il nome dalla colorazione bianchissima dei suoi semi e è noto in tutto il mondo per il suo cioccolato che si distingue per sapore amabile e rotondo. Da questo cacao pregiato, coltivato a sud ovest del lago di Maracaibo, nella regione venezuelana…
    • Amedei Chuao Tavoletta 50g
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      • Amedei Chuao Tavoletta 50g

      • €10,00
      • Amedei Chuao Tavoletta 50g Chuao deve il suo nome alla regione venezuelana dove viene coltivato l’omonimo cacao, uno dei più rari al mondo. Si tratta di un Criollo primitivo, frutto di diverse cultivar che nei secoli si sono naturalmente sviluppate in questo territorio, che conferisce al cioccolato un gusto deciso, rotondo e appagante. Profilo aromatico: sentori di frutti rossi, cacao…
    • Amedei Toscano Nocciole Tavoletta 50g
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      • Amedei Toscano Nocciole Tavoletta 50g

      • €4,50
      • Amedei Toscano Nocciole Tavoletta 50g Un grande classico, la tavoletta dei buongustai più esigenti: eccelso cioccolato al latte che sviluppa al suo interno le migliori nocciole Piemonte IGP, delicatamente tostate ad aria in Casa Amedei, il cui aroma entra in simbiosi col gusto importante del cioccolato, fresco e pulito al palato. Scopri di più sul mondo Amedei
    • Amedei Toscano Pistacchio Tavoletta 50g
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      • Amedei Toscano Pistacchio Tavoletta 50g

      • €4,50
      • Amedei Toscano Pistacchio Tavoletta 50g Una bandiera italiana dell’audacia pasticciera: il bianco del cioccolato, il verde dei superbi pistacchi e il rosso della passione profusa nel progettare un sapore spiazzante, che evolve con il maturare del frutto nel cioccolato, in un crescendo di delizia. Scopri di più sul mondo Amedei
    • Paolo Leo Salento IGP Primitivo Fiore di Vigna 2018
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      • Paolo Leo Salento IGP Primitivo Fiore di Vigna 2018

      • €18,00
      • Paolo Leo Salento IGP Primitivo Fiore di Vigna 2018 Colore rosso granato intenso; bouquet avvolgente e piacevolmente speziato, con sentori di frutta a bacca nera, leggermente appassita, e di ciliegia sotto spirito. I tannini vellutati e la buona struttura creano un gusto rotondo e maturo, bilanciato con un’adeguata acidità. Lungo retrogusto di fichi secchi e amarena. Il più noto vitigno…
    • Paolo Leo Salice Salentino DOC Riserva 2016
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      • Paolo Leo Salice Salentino DOC Riserva 2016

      • €18,00
      • Paolo Leo Salice Salentino DOC Riserva 2016 La denominazione Salice Salentino DOC è una delle identificazioni più rappresentative del Salento. Le uve che concorrono alla produzione di questo storico vino sono principalmente di Negroamaro blendizzato, in piccole percentuali, con altri vitigni a bacca rossa autoctoni pugliesi. La versione Riserva affina per almeno 24 mesi prima di entrare in commercio, nei…
    • Paolo Leo Puglia IGP Negroamaro Orfeo 2019
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      • Paolo Leo Puglia IGP Negroamaro Orfeo 2019

      • €18,00
      • Paolo Leo Puglia IGP Negroamaro Orfeo 2019 Considerato il più celebre tra i vitigni autoctoni salentini il Negroamaro racconta l’identità del Salento grazie alla sua struttura, persistenza e fascino. Il suo carattere,deciso e rustico, lo rende un vino rosso dal romantico e suadente sorso. Color rosso rubino dai riflessi granati. All’olfatto dimostra un’ampiezza di illustre eleganza. Lodevoli spezie sfumano in…
    • Tormaresca Torcicoda 2021 Primitivo del Salento IGT
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      • Tormaresca Torcicoda 2021 Primitivo del Salento IGT

      • €19,00
      • Le uve sono state raccolte leggermente surmature. Dopo la diraspatura ed una soffice pigiatura, il mosto è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox, dove si è svolta la fermentazione alcolica ad una temperatura controllata non superiore a 28°C. La macerazione, gestita con rimontaggi delicati e delèstage, si è protratta per circa 13 giorni. Torcicoda ha proseguito il suo affinamento…
    • Cantele Teresa Manara Negroamaro 2019 Salento IGT
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      • Cantele Teresa Manara Negroamaro 2019 Salento IGT

      • €16,00
      • Colore: Rosso rubino intenso variegato con tenui riflessi amarena. Naso: La frutta e i fiori rossi preavvisano l’evoluzione dell’odorato specificandone il profumo ampio di viola, lentisco e ribes nero a cui si aggiunge la speziatura del sottobosco e della macchia mediterranea. Palato: L’aroma ripercuote l’espressione audace e decisa tipica del negroamaro e nel contempo la sensibile finezza.
    • Cantele Amativo 2020 Salento IGT
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      • Cantele Amativo 2020 Salento IGT

      • €17,90
      • Colore: Dall’inespugnabile rosso rubino. Naso: La rosa e la violetta si sprigionano in una progressione lenta e duratura, cedendo il passo ai frutti di bosco, ribes e more, al pepe nero e allo zenzero. Palato: L’armonia olfattiva si ripropone in bocca, rilasciando delicate progressioni fruttate e speziate. Il gusto equilibrato nelle sue componenti rende questo vino “indelebile”. L’estrema morbidezza chiude…
    • Cantele Negroamaro 2020 Puglia IGP
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      • Cantele Negroamaro 2020 Puglia IGP

      • €9,50
      • Cantele Negroamaro 2020 Puglia IGP Colore: Dal colore rubino intenso con tenui e sfuggenti riflessi color viola. Naso: L’olfatto è composto da frutti rossi e da un delicato erbaceo appena percettibile, che si miscela ad un inizio di etereo. Prettamente identificabili l’amarena, la prugna rossa, l’alloro e, in ritardo, il pepe nero. Palato: Il gusto è caratterizzato da un buon…
    • Cantele Negroamaro Rosato 2022 Puglia IGP
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      • Cantele Negroamaro Rosato 2022 Puglia IGP

      • €9,30
      • Colore: Vino dal suadente colore rosa chiaretto. Naso: L’essenza di rosa e ciclamino abbraccia la frutta, con la fragola, la mora e la melagrana. L’impatto olfattivo è deciso e variegato, notevolmente tenace. Palato: In bocca il buon grado alcolico è assecondato e mitigato dalla morbidezza nonché dalla leggera e vivace freschezza. Il gusto è intenso con elegante persistenza.
    • Cantele Verdeca 2022 Puglia IGP
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      • Cantele Verdeca 2022 Puglia IGP

      • €8,90
      • Colore: Giallo paglierino con delicati riflessi verdolini. Naso: Intenso e persistente. Fruttato con netti sentori agrumati,  di pera e di mandarino. Floreale con biancospino e fiori di acacia. Caratteristica freschezza retro olfattiva di felce ed erba tagliata. Palato: Intenso con netta sensazione di freschezza e leggera nota aromatica. Retrogusto ammaliante e molto persistente, di buona complessità retro olfattiva.