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Saint James Fleur de Canne Rhum Blanc Agricole Martinique Igp 0,7l
Per la produzione della serie Fleur de Canne, il Master distiller Marc Sassier, seleziona le canne da zucchero raccolte a cavallo dei mesi di maggio e giugno, periodo di siccità. Questo stress idrico aiuta a creare una maggiore concentrazione dello zucchero e una maggiore concentrazione aromatica, insieme a una maggiore intensità.
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Descrizione
Saint James Fleur de Canne Rhum Blanc Agricole Martinique Igp 0,7l
Jean Claude Benoit, direttore della Saint James per oltre 40 anni, è stato fautore e promotore insieme a Claudine Vernant della creazione del disciplinare dell’appellation D’orogine Controllèe rhum Agricole Martiniue.
