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Poiché la categoria della vodka è sempre più associata alla neutralità, Belvedere è orgogliosa di rivoluzionare questo status quo. Belvedere crede che la segale, il cuore del nostro brand, sia la chiave per una vodka dal gusto e dal carattere unici. Belvedere è Made with Nature: segale polacca e acqua pura distillate a fuoco.
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Descrizione
I maestri distillatori di Belvedere hanno rispolverato la tradizione del maltaggio per creare Belvedere Heritage 176. Attraverso un procedimento che include l’infusione, la germogliazione e il riscaldamento della segale polacca in fornaci che raggiungono temperature fino a 80°C, sono riusciti a far emergere le proprietà nascoste della segale per riprodurre il gusto autentico della vodka del passato
La serie Belvedere Single Estate Rye illustra chiaramente l’effetto distintivo che il terroir apporta al gusto della segale Dankowskie Diamond quando viene piantata nel suolo di due diverse regioni della Polonia: Bartężek, sulla riva di un lago, e la Smogóry, nel cuore delle foreste.
Se gustate insieme, queste due vodke di terroir delineano profili gustativi marcatamente differenti. È la prova che le variazioni climatiche influiscono sul gusto della segale polacca e conferma la nozione inedita che il terroir è un concetto applicabile anche alla vodka.
