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Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry
Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo, è elegante al naso, mentre al palato è armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
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Descrizione
Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry
Vitigno: Glera (minimo 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (massimo 15%)
Vinificazione: In bianco, cioè in assenza delle bucce a temperatura controllata di 16 gradi; presa di spuma per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 14/15 gradi.
Residuo zuccherino: 28 g/l circa
Alcool: 11,5%
