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- Bollicine dall'Emilia-Romagna, Emilia-Romagna, Vino, Vino Bianco
Monticino Rosso Colli d’Imola DOC Pignoletto Frizzante Tamburello
- €8,80
- Monticino Rosso Colli d'Imola DOC Pignoletto Frizzante Tamburello L’eleganza si percepisce immediatamente dal fine perlage. Ottima l’intensità del colore paglierino. Il vino sfoggia profumi che ricordano la scorza di agrumi, le erbe aromatiche e le mandorle. Il carattere è delicato, con un bouquet dall’eleganza sobria. Le sensazioni di pera e mela sono deliziose, intrigano il naso e anticipano dei bei…
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- Bollicine dall'Emilia-Romagna, Emilia-Romagna, Vino, Vino Bianco
Corte d’Aibo Colli Bolognesi DOC Pignoletto Frizzante
- €9,50
- Corte d'Aibo Colli Bolognesi DOC Pignoletto Frizzante Corte d’Aibo ha dedicato gran parte della sua produzione al vitigno autoctono per eccellenza della sua zona, il Grechetto Gentile, da cui nascono il Pignoletto DOC e il Colli Bolognesi Pignoletto DOCG, senza dubbio il bianco più interessante del panorama vitivinicolo bolognese: Fresco e stuzzicante nella sua versione frizzante, di grande struttura e…
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Cleto Chiarli Lambrusco di Sorbara DOC Rifermentato Lambrusco del Fondatore
- €12,70
- Cleto Chiarli Lambrusco di Sorbara DOC Rifermentato Lambrusco del Fondatore Caratteristiche: floreale, elegante,rigoroso. Una gamma di aromi completa, rapporto tra acidità e struttura senza compromessi, per un vino non facile ma di grande intensità. Vinificazione: tradizionale, presa di spuma attraverso fermentazione naturale in bottiglia con dosaggio zero, cui segue stagionatura di sei mesi. Abbinamenti: paste asciutte, tortellini, carni bollite ed…
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- Bollicine dall'Emilia-Romagna, Emilia-Romagna, Vino, Vino Rosso
Cleto Chiarli Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Vigneto Cialdini
- €11,00
- Cleto Chiarli Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Vigneto Cialdini Caratteristiche: colore profondo che prelude a profumi intensi ma mai eccessivi. Coniuga morbidezza ed austerità, raccontando alla perfezione il suo territorio. Vinificazione: pigiatura tradizionale con macerazione 36 ore a 10°-12° C. Svinatura del mosto e refrigerazione. Lenta fermentazione (presa di spuma) in “cuve closes. Abbinamenti: paste asciutte, salumi e in genere,…
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Cleto Chiarli Lambrusco di Sorbara DOC Premium Mention Honorable
- €11,00
- Cleto Chiarli Lambrusco di Sorbara DOC Premium Mention Honorable Uvaggio: 100% Lambrusco di Sorbara Caratteristiche: di un rosa profondo, profumi ben definiti di fragola e sottobosco. in bocca è fresco, penetrante, minerale, allo stesso tempo vellutato e di sorprendente piacevolezza. Vinificazione: leggera macerazione, svinatura del mosto e refrigerazione. Lenta fermentazione (presa di spuma) in “cuve close”. Abbinamenti: Paste asciutte, tortellini,…